Israeli Combination Salad
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今日のお昼はいつもの「Holy Land Restaurant」にてTo Goしました。

「Israeli Combination Salad」という7種類のMiddle-Eastern Saladです。写真中央の「Carrot Salad(にんじんのサラダ)」から時計まわりに「Tabbouleh(タブーリ)」というブルゴル(挽き割り小麦)のサラダ、「Beets(赤かぶ)」のサラダ、ズッキーニと玉ねぎのサラダ、トマトソース、「Hummus」に「Eggplant-Baba Ganoush(なすのババガヌーグ)」というなすをペースト状にしたものです。これを一緒についてくるPita Breadにがんがんつめてパクつけばもう気分は「飛んでイスタンブール」です。

ちなみに多分この店Managerであろうお姉さんは以前日本語を勉強していたそうで日本語で少し会話しちゃいました。結構流暢に喋ってました。あとジャッキーチェン似のお兄さんはチベット語・ペルシャ語・ヒンディー語・中国語が喋れるそうです。英語でこんなに苦労している自分がちょっと情けなくなりました・・・。
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by cabayarea | 2004-07-23 12:40 | Restaurant & Food


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