Dolsot Bibimbab
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今日のお昼ご飯は、昨日持ち帰った「石焼ビビンバ」を無理やり「キムチチャーハン」風に仕立て上げて食べました。にんにくのみじんぎりをごま油でじっくりと炒めたら石焼ビビンバを加えて炒め、辛味を足すためにコチュジャンを入れます。さいごにしょっつるで味付けし香菜をぱらぱらっとちらしてできあがり!簡単です。これぞ「リサイクル料理」です。ふふふ。(かなり自己満足はいってます・・・)
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by cabayarea | 2004-08-03 08:22 | Home Cooking


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